Атрибуты бренда не возникают сами по себе — они формируются только тогда, когда команда осознанно задает нужные ассоциации и последовательно подтверждает их в продукте, сервисе и коммуникациях, объясняет в своей новой книге ресторатор Борис Зарьков

Глава White Rabbit Family о том, как вывести российский ресторан в топ мирового рейтинга